Soluții moderne de frig pentru fructe, legume și mărfuri sensibile — cu prospețime prelungită luni întregi.
Un depozit cu atmosferă controlată este o unitate de depozitare concepută pentru a menține condiții specifice de mediu. Folosește sisteme frigorifice și panouri termoizolante pentru a păstra o temperatură constantă, indiferent de condițiile exterioare.
Scopul este de a păstra calitatea și de a prelungi perioada de valabilitate a mărfurilor, în special a articolelor perisabile precum fructele, legumele și alte produse sensibile.
Pe lângă HVAC, se controlează și umiditatea, care ajută la prevenirea mucegaiului, acarienilor etc. pe produsele dumneavoastră.
Temperatura este reglată cu atenție pentru a se potrivi cerințelor mărfurilor depozitate. Ajută la încetinirea procesului de coacere, reducerea deteriorării și păstrarea calității.
Nivelurile de umiditate sunt controlate pentru a preveni mucegaiul, proliferarea bacteriilor și degradarea texturii. Fiecare produs are cerințe diferite, iar depozitul este echipat corespunzător.
Se realizează prin reglarea nivelurilor de oxigen (O₂), dioxid de carbon (CO₂) și etilenă (C₂H₄). Ajută la inhibarea agenților patogeni, întârzierea maturării și prevenirea deteriorării.
Senzorii, înregistratoarele de date și sistemele automate permit monitorizarea continuă, iar ajustările pot fi făcute după cum este necesar pentru condiții optime.
Produsele sunt adesea ambalate și paletizate într-un mod care facilitează circulația adecvată a aerului în tot spațiul de depozitare.
Ajută la distribuirea uniformă a temperaturii, umidității și compoziției gazelor, asigurând o conservare constantă.
Configuratorul Midal
Configurează-ți camera frigorifică dedicată afacerii tale, simplu și rapid! Obține în maxim 10 minute o ofertă de preț adaptată nevoilor tale.
Accesează configuratorul
Depozitele cu atmosferă controlată sunt utilizate frecvent în industria agricolă și alimentară, deoarece permit stocarea produselor pe perioade îndelungate fără a le afecta calitatea.
Aceste soluții sunt esențiale pentru producători, distribuitori și comercianți care lucrează cu produse sezoniere sau foarte perisabile.
Prin menținerea unui mediu optim, cu parametri strict controlați de temperatură, umiditate și compoziție a aerului, aceste depozite contribuie la păstrarea prospețimii, reducerea pierderilor și creșterea eficienței lanțului de aprovizionare.
Un depozit cu atmosferă controlată oferă mai multe avantaje pentru depozitarea mărfurilor perisabile și a produselor sensibile.
Poate prelungi semnificativ durata de valabilitate a articolelor perisabile.
Menținerea unor condiții specifice ajută la păstrarea prospețimii, aromei, texturii și valorii nutriționale.
Ajută la menținerea unei prezențe consistente pe piață și răspunde cererii pe tot parcursul anului.
Capacitatea de a cumpăra și stoca în vrac în perioadele cu prețuri mici ajută să profitați de fluctuațiile pieței.
Se pot ajusta nivelurile de stoc pentru a răspunde cerințelor pieței și a optimiza distribuția.
Ajută la menținerea unor standarde mai ridicate de siguranță alimentară prin reducerea riscului de contaminare.
Depozitele cu atmosferă controlată sunt o soluție eficientă pentru orice industrie cu produse perisabile. Pe lângă beneficii, există și informații importante de luat în considerare.
Costurile includ instalarea de echipamente frigorifice specializate: instalația de frig, panotajul, sistemele de absorbție a CO₂ și etilenei, sisteme generatoare de azot, senzori și dispozitive de monitorizare.
Întreținerea și calibrarea regulată a echipamentelor sunt necesare pentru funcționarea corespunzătoare. Complexitatea conduce la optarea pentru o companie specializată sau personal calificat.
Orice întrerupere de curent sau defecțiune poate compromite condițiile de mediu. Sistemele de alimentare de rezervă și planurile de urgență devin cruciale pentru atenuarea riscurilor.
Proiectele de frigotehnie și cele care implică instalații frigorifice sunt specialitatea noastră.
Te sprijinim cu toate informațiile de care ai nevoie — lasă-ne detaliile proiectului tău, aici:
Îți răspundem cu o ofertă personalizată în maxim 24h.
