Camere frigorifice pentru produsele din carne

Refrigerare și congelare a cărnii în condiții optime, cu echipamente de top.

0…+4°C / -18°CEchipamente premiumProspețime extinsă

Produse din carne

Depozitarea produselor din carne

MIDAL garantează refrigerarea/congelarea produselor din carne în condiții optime.

Prin utilizarea celor mai performante branduri de echipamente frigorifice cum ar fi Bitzer, Frascold, Emerson, Tecumseh, Copeland garantăm calitatea serviciilor.

Camerele de refrigerare sau congelare și depozitele frigorifice sunt indispensabile pentru a depozita în condiții de siguranță, dar și pentru a crește valabilitatea produselor din carne, rămânând proaspete.

0…+4°C

Configuratorul Midal

Configurează-ți camera frigorifică

Configurează-ți camera frigorifică dedicată afacerii tale, simplu și rapid! Obține în maxim 10 minute o ofertă de preț adaptată nevoilor tale.

Accesează configuratorul

Expertiză

Expertiză în frigotehnie și instalații frigorifice

Proiectele de frigotehnie și cele care implică instalații frigorifice sunt specialitatea noastră.

Te sprijinim cu toate informațiile de care ai nevoie — lasă-ne detaliile proiectului tău, aici:

Proiectare și execuție completă la cheie
Soluții adaptate fiecărei industrii
Service și mentenanță cu intervenție rapidă
Ofertă personalizată în maxim 24h

Specialistul Midal îți stă la dispoziție:

Luni–Vineri, 09:00 – 17:30

✉️ contact@midal.ro

Trimite Cerere de Ofertă

Completează formularul și îți răspundem în maxim 24h.

✓

Cererea a fost trimisă!

Îți răspundem cu o ofertă personalizată în maxim 24h.

Întrebări frecvente

Tot ce trebuie să știi despre produse din carne

Ce temperatură trebuie menținută într-o cameră frigorifică pentru carne?

Carnea proaspătă trebuie depozitată în camere frigorifice la temperaturi între 0°C și +4°C. Acest interval ajută la menținerea prospețimii și reduce dezvoltarea bacteriilor. Pentru carne congelată se utilizează camere frigorifice cu temperaturi de aproximativ -18°C sau mai scăzute.

De ce este importantă depozitarea corectă a cărnii în camere frigorifice?

Depozitarea corectă a cărnii în camere frigorifice menține calitatea produsului și previne deteriorarea acestuia. Temperaturile controlate și ventilația uniformă reduc riscul de contaminare și ajută la respectarea standardelor de siguranță alimentară.

Ce echipamente se folosesc în camere frigorifice pentru carne?

Camerele frigorifice pentru produse din carne folosesc agregate frigorifice performante, panouri izolante și sisteme de monitorizare a temperaturii. Aceste echipamente asigură răcirea uniformă și mențin condițiile necesare pentru depozitarea cărnii proaspete sau congelate.