Realizam la cheie camere, tuneluri, containere si depozite frigorifice
Realizam la cheie camere, tuneluri, containere si depozite frigorifice
Pestele si fructele de mare sunt necesare sa fie refrigerate corespunzator avand in vedere perisabilitatea acestora. Daca stocul nu a fost vandut in acest interval de timp, este recomandabil sa se transfere intr-un congelator.
Pastreaza-ti alimentele proaspete cu sistemele frigorifice de la Midal.
Camerele si depozitele noastre frigorifice sunt special concepute si construite pentru a evita contaminarea si cresterea bacteriilor pestelui sau a fructelor de mare, astfel acestea sunt conservate la temperaturi corecte.
Proiectele de frigotehnie si cele care implica instalatii frigorifice sunt specialitatea noastra. Te sprijinim cu toate informatiile de care ai nevoie, lasa-ne detaliile proiectului tau, aici:
CONFIGURATORUL MIDAL
Temperatura recomandata pentru o camera frigorifica pentru peste proaspat este intre 0°C si +2°C. acest interval mentine prospetimea pestelui si reduce dezvoltarea bacteriilor. pentru produse din peste congelate se folosesc camere frigorifice cu temperaturi intre -18°C si -25°C, care asigura depozitarea sigura pe termen lung.
Umiditatea controlata previne deshidratarea pestelui si mentine textura naturala a produsului. camerele frigorifice profesionale pentru peste sunt proiectate pentru a mentine un nivel optim de umiditate, reducand pierderile de greutate si mentinand calitatea produsului in timpul depozitarii.
Camerele frigorifice pentru peste folosesc agregate frigorifice performante, panouri izolante si sisteme de ventilatie controlata. aceste sisteme frigorifice asigura distributia uniforma a temperaturii si mentin conditiile necesare pentru depozitarea sigura a pestelui proaspat sau congelat.
