Cofetărie – Midal

Configurator

Cofetărie

Pentru a menține produsele de la cofetărie mai proaspete pentru mai mult timp este necesară o depozitare în conformitate

De exemplu, prăjiturile trebuie răcite corespunzător înainte de a fi depozitate la rece pentru a permite umiditatea să iasă. Fondantul și crema de unt au capacitatea de a sigila umezeala, ceea ce înseamnă că aceste prăjituri nu se vor usca ușor. Acestea pot fi depozitate într-o cameră frigorifică sau de refrigerare, fiind o parte crucială a procesului de dezghețare după congelare.
Un alt exemplu, refrigerarea este crucială pentru frișcă, cremă de brânză sau prăjiturile cu fructe proaspete.

Avem o gamă diversă de depozitare cu temperatură controlată.

Camerele și depozitele noastre frigorifice se adaptează fiecărei necesități păstrând alimentele într-o stare cât mai proaspătă, menținând temperatura și umiditatea adecvată.

Gama noastră de produse:

Tuneluri frigorifice Midal Interfrig Service pentru domeniu industrial sau comercial

Tuneluri frigorifice

Tunelurile au rolul de a congela într-un timp foarte scurt…
Depozit frigorific Midal Interfrig Service pentru domeniu industrial sau comercial

Proiecte speciale frigorifice

Producătorii și furnizorii de alimente au nevoie de soluții frigorifice…
5. Midal produse-si-servicii-header-depozite frigorifice

Depozite frigorifice

Acestea sunt destinate refrigerării sau congelării pentru cantități mari…
Midal camere congelare customizate

Camere congelare

O cameră de congelare menține o anumită temperatură generată…
3. Midal produse-si-servicii-header-camera-frigorifica_refrigerare

Camere refrigerare

Produsele care au nevoie de refrigerare sunt fructele, legumele, produsele…

Putem oferi soluțiile standard de la partenerul nostru strategic Liebherr:

Midal Congelator Liebherr cu răcire statică BG 5040​

Congelator Liebherr cu răcire statică BG 5040

  • Afişaj temperatură exterior digital
  • Capacitate utilă totală 378 l
  • Capacitatea de încărcare 60 kg
  • Dimensiuni (Î/L/A): 164x75x73 cm
Midal Frigider Liebherr pentru brutării cu răcire cu aer de circulaţie BKv 5040​

Frigider Liebherr pentru brutării cu răcire cu aer de circulaţie BKv 5040

  • Agenți frigorifici naturali și ecologici R600a
  • Capacitate utilă totală 375 l
  • Capacitatea de încărcare 60 kg
  • Dimensiuni (Î/L/A): 164x75x73 cm
Frigider Liebherr GN 2 1 cu racire cu aer de circulatie GKPv 6570

Congelator Liebherr GN 2/1 cu răcire cu aer de circulaţie

  • Agenți frigorifici naturali și ecologici R600a și R290
  • Tehnologie NoFrost
  • Volum total: 597 l
  • Dimensiuni exterioare (ÎxLxA): 212x70x83 cm cm

Hai să discutăm!

Clienți Midal

Ne mândrim cu relațiile pe care le avem cu diverse companii din industrii diferite, precum: