Diferența între camera frigorifică și camera de congelare
Înainte de a începe – o clarificare importantă: termenul „cameră frigorifică” este categoria mare care include atât camerele de refrigerare (cu temperaturi pozitive), cât și camerele de congelare (cu temperaturi negative). În practică însă, când cineva spune „cameră frigorifică” se gândește de obicei la camera de refrigerare. Tocmai de aceea, în acest articol comparăm cele […]
Mentenanța – O simplă metodă pentru a spori eficiența camerei frigorifice
Este mai bine să previi, decât să tratezi situațiile neplăcute! Acest principiu se aplică și domeniului industrial, deoarece costurile de achiziție, efortul persoanelor implicate pentru achiziția noii soluții și timpul de implementare a unei noi camere frigorifice sau unui nou depozit frigorific poate fi unul mult mai costisitor, decât costurile unei mentenanțe periodice a intregului […]
Sistemele frigorifice – Secretul alimentelor proaspete
Secretul pentru a livra consumatorilor produse alimentare proaspete și de înaltă calitate este o depozitare eficientă, sustenabilă, ecologică, chiar de la producție/culegere până la consum. De multe ori factorii care afectează eficiența camerelor și depozitelor frigorifice sunt: calitatea echipamentului utilizat; configurarea echipamentului în funcție de produsele care urmează să fie răcite, condițiile climatice și așteptările […]
Crește randamentul sistemului frigorific cu o mentenanță periodică
Pentru a observa dacă există anumite defecțiuni la camera sau depozitul frigorific este necesar să se realizeze periodic o cercetare cât mai amănunțită a stării de sănătate a sistemului frigorific. O mentenanța permanentă oferă potențialul de a îmbunătăți eficiența și calitatea sistemului frigorific pe care îl dețineți. Pentru domeniul farmaceutic, camera sau depozitul frigorific trebuie […]