Realizam la cheie camere, tuneluri, containere si depozite frigorifice
Realizam la cheie camere, tuneluri, containere si depozite frigorifice
Dezvoltăm soluția frigorifică potrivită pentru proiectul tău.
Camerele de refrigerare sunt utilizate pentru păstrarea unei game variate de produse, precum fructe, legume, pește și fructe de mare, carne, ouă, lactate, produse farmaceutice sau anumite plante.
O cameră de refrigerare este un spațiu în care temperatura este controlată artificial, pentru a menține condiții optime de stocare.
Funcționarea unei camere frigorifice se bazează pe un sistem format din compresor, condensator, evaporator și ventilatoare, completat de o izolație eficientă, esențială pentru menținerea temperaturii și optimizarea consumului de energie.
Camerele de refrigerare asigură păstrarea produselor perisabile în condiții controlate, menținând calitatea și siguranța pe întregul lanț de depozitare. Sunt utilizate în industrii precum HoReCa, retail și procesare alimentară, unde controlul temperaturii este esențial.
Temperatura interioară se menține, de regulă, în intervalul 0…+4°C, pentru condiții optime de stocare. Dimensiunile se stabilesc în funcție de spațiul disponibil și cerințele proiectului.
Camerele de refrigerare MIDAL sunt dezvoltate pentru performanță, fiabilitate și eficiență energetică.
✓ Izolație termică eficientă;
✓ Etanșeitate bunǎ;
✓ Nivel redus de zgomot;
✓ Consum energetic optimizat;
✓ Temperatură constantă și controlată.
Camerele de refrigerare sunt realizate din panouri termoizolante tip sandwich, cu miez din poliuretan și suprafețe exterioare din tablă de oțel vopsită în câmp electrostatic, în conformitate cu standardele fiecǎrei industrii.
Colțurile sunt prevăzute cu accesorii sanitare, care facilitează igienizarea și întreținerea spațiului.
În funcție de cerințele proiectului tǎu, camerele frigorifice pot fi echipate suplimentar cu:
Pardoseală izolată, cu strat de uzură TEGO, aluminiu sau inox
Sistem de monitorizare a temperaturii
Perdea siliconică sau perdea de aer
Instalație de back-up
CONFIGURATORUL MIDAL
Configurează camera frigorifică pentru proiectul tău. Obține în doar 10 minute o ofertă de preț și o soluție adaptată cerințelor tale.
Asigură condiții conforme pentru recepția produselor, în acord cu standardele sanitare, și permit depozitarea temporară în condiții controlate.
Mențin condiții optime de temperatură pentru stocarea produselor, contribuind la continuitatea operațională și la păstrarea calității acestora.
Facilitează accesul rapid și manipularea eficientă a produselor, prin configurarea corectă a spațiului și a sistemelor de acces.
Proiectele de refrigerare necesită precizie, experiență și o înțelegere clară a cerințelor tehnice.
MIDAL oferă expertiză completă în proiectarea și implementarea instalațiilor frigorifice, adaptate fiecărei industrii. Pentru o soluție personalizată, trimite-ne detaliile proiectului tău.
Tot ce trebuie să știi despre camerele de refrigerare.
O cameră de refrigerare este un spațiu izolat termic, dotat cu sistem de răcire, folosit pentru păstrarea produselor la temperaturi scăzute controlate. Camerele de refrigerare sunt utilizate în special în industria alimentară, depozite frigorifice, restaurante, supermarketuri și laboratoare. Rolul principal al unei camere frigorifice este menținerea prospețimii produselor perisabile, încetinirea dezvoltării bacteriilor și prelungirea duratei de depozitare. Temperatura de funcționare variază de obicei între 0 și +8 grade Celsius, în funcție de tipul produselor depozitate.
Temperatura într-o cameră de refrigerare pentru alimente trebuie setată, în general, între 0°C și +4°C, în funcție de tipul produselor depozitate. Acest interval asigură păstrarea prospețimii, încetinirea dezvoltării bacteriilor și menținerea calității alimentelor pe durata depozitării.
Pentru anumite produse, temperatura poate varia:
Setarea corectă a temperaturii într-o cameră de refrigerare este esențială pentru siguranța alimentară și respectarea standardelor din industria alimentară. În plus, menținerea unei temperaturi constante contribuie la reducerea pierderilor și la optimizarea duratei de depozitare.
O cameră de refrigerare este formată din panouri izolante, ușa frigorifică, unitate de răcire și sistem de control al temperaturii. Panourile termoizolante reduc pierderile de frig și scad consumul de energie. Unitatea de răcire include compresorul, condensatorul și evaporatorul, care asigură producerea și distribuția aerului rece. Sistemul de control permite setarea și menținerea temperaturii dorite în camera frigorifică. Funcționarea corectă a tuturor acestor componente influențează eficientă și durata de viață a camerei de refrigerare.
Consumul de curent al unei camere de refrigerare depinde de volumul camerei, grosimea izolației, puterea compresorului și frecvența deschiderii ușii. O cameră frigorifică bine izolată, cu panouri de calitate și sistem de răcire dimensionat corect, poate avea un consum optim și stabil. De asemenea, temperatura exterioară și modul de încărcare cu produse influențează consumul de energie. Pentru reducerea costurilor, este recomandată întreținerea periodică a sistemului de răcire și evitarea deschiderii frecvente a ușii camerei de refrigerare.
