Realizam la cheie camere, tuneluri, containere si depozite frigorifice

Depozite cu atmosfera controlata

Ce este un depozit cu atmosfera controlata

Un depozit cu atmosfera controlata este o unitate de depozitare conceputa pentru a mentine conditii specifice de mediu in zona de depozitare. Acestea folosesc sisteme frigorifice si panouri termoizolante pentru a mentine o temperatura constanta, indiferent de conditiile exterioare.

Scopul unei depozitari cu atmosfera controlata este de a pastra calitatea si de a prelungi perioada de valabilitate a marfurilor depozitate, in special a articolelor perisabile, cum ar fi fructele, legumele si alte produse sensibile.

Pe langa HVAC, se controleaza si umiditatea din depozit, care ajuta la prevenirea mucegaiului, acarienilor, mucegaiului etc. pe produsele dumneavoastra.

Caracteristicile depozitului cu atmosfera controlata

Controlul temperaturii

Temperatura din interiorul depozitului este reglata cu atentie pentru a se potrivi cerintelor specifice ale marfurilor depozitate. Acest lucru ajuta la incetinirea procesului de coacere, la reducerea deteriorarii si la pastrarea calitatii produsului.

Controlul umiditatii

Nivelurile de umiditate sunt controlate pentru a preveni problemele legate de umiditate, cum ar fi cresterea mucegaiului, proliferarea bacteriilor si degradarea texturii. Diferite produse au cerinte diferite de umiditate, iar depozitul este echipat corespunzator pentru a raspunde acestor nevoi.

Compozitia gazelor

Se realizeaza prin reglarea nivelurilor de oxigen (O2), dioxid de carbon (CO2) si etilena (C2H4). Modificarea acestor gaze poate ajuta la inhibarea cresterii agentilor patogeni, la intarzierea maturarii si la prevenirea deteriorarii calitatii.

Monitorizare si control

Senzorii, inregistratoarele de date si sistemele automate permit monitorizarea continua, iar ajustarile pot fi facute dupa cum este necesar pentru a mentine conditii optime.

Ambalare si paletizare

Produsele depozitate intr-un depozit cu atmosfera controlata sunt adesea ambalate si paletizate intr-un mod care faciliteaza circulatia adecvata a aerului.

Circulatia și ventilatia aerului

Acest lucru ajuta la distribuirea uniforma a temperaturii, umiditatii si compozitiei gazelor, asigurand o conservare constanta.

CONFIGURATORUL MIDAL

Configurator camere frigorifice

Configurează-ți camera frigorifică dedicată afacerii tale, simplu și rapid! Obține în maxim 10 minute o ofertă de preț adaptată nevoilor tale!

Depozitarea pe termen lung in atmosfera controlata

Depozitele cu atmosfera controlata sunt utilizate in mod frecvent in industria agricola si alimentara, deoarece permit stocarea produselor pe perioade indelungate fara a le afecta calitatea.

Aceste solutii sunt esentiale pentru producatori, distribuitori si comercianti care lucreaza cu produse sezoniere sau foarte perisabile.

Prin mentinerea unui mediu optim, cu parametri strict controlati de temperatura, umiditate si compozitie a aerului, aceste depozite contribuie la pastrarea prospetimii produselor, reducerea pierderilor si cresterea eficientei lantului de aprovizionare.

Depozitarea pe termen lung in atmosfera controlata​

Depozitele cu atmosfera controlata sunt utilizate in mod frecvent in industria agricola si alimentara, deoarece permit stocarea produselor pe perioade indelungate fara a le afecta calitatea.

Aceste solutii sunt esentiale pentru producatori, distribuitori si comercianti care lucreaza cu produse sezoniere sau foarte perisabile.

Prin mentinerea unui mediu optim, cu parametri strict controlati de temperatura, umiditate si compozitie a aerului, aceste depozite contribuie la pastrarea prospetimii produselor, reducerea pierderilor si cresterea eficientei lantului de aprovizionare.

Beneficiile depozitelor cu atmosfera controlata

Un depozit cu atmosfera controlata ofera mai multe avantaje pentru depozitarea marfurilor perisabile si a produselor sensibile. Iata cateva beneficii cheie:

Valabilitate extinsa

Poate prelungi semnificativ durata de valabilitate a articolelor perisabile.

Calitate imbunatatita

Mentinerea unor conditii specifice de mediu ajuta la pastrarea prospetimii, aromei, texturii si valorii nutritionale a marfurilor depozitate.

Disponibilitate sezoniera

Ajuta la mentinerea unei prezente consistente pe piata si raspunde cererii consumatorilor pe tot parcursul anului.

Economie

Capacitatea de a cumpara si stoca produse in vrac in perioadele de preturi mai mici poate ajuta sa profitati de fluctuatiile pietei si sa asigurati oferte mai bune.

Flexibilitate

Se pot ajusta nivelurile de stoc, astfel incat sa se raspunda la cerintele pietei si la optimizarea programelor de distributie in functie de disponibilitatea produselor stocate.

Siguranta alimentara

Depozitarea in atmosfera controlata ajuta la mentinerea unor standarde mai ridicate de siguranta alimentara prin reducerea riscul de contaminare.

Aspecte importante ale unui depozit cu atmosfera controlata

Depozitele cu atmosfera controlata reprezinta o solutie eficienta pentru orice industrie care lucreaza cu produse perisabile sau sensibile si care necesita un control precis al mediului. Prin utilizarea acestor sisteme, companiile pot pastra calitatea, prospetimea si durata de valabilitate a produselor, reducand pierderile si imbunatatind performanta operationala.

Pe langa multe beneficii pe care le poate avea un depozit cu atmosfera controlata, exista si informatii importante de luat in considerare, mai ales ca acestea pot fi un filtru important, chiar considerare potentiale dezavantaje:

Investitie initiala ridicata

Costurile includ instalarea de echipamente frigorifice specializate, cum ar fi instalatia de frig, panotajul, sistemele de absorbtie a CO2 si a etilenei, sisteme generatoare de azot, senzori si dispozitive de monitorizare.

Mentenanta specializata

Intretinerea si calibrarea regulata a echipamentelor sunt necesare pentru a asigura functionarea corespunzatoare. Complexitatea acestor operatiuni conduce la optarea pentru o companie specializata sau angajarea unui personal calificat.

Dependenta de sursa de alimentare

Orice intrerupere de curent sau defectiune a echipamentului poate duce la conditii de mediu compromise si la deteriorarea potentiala a produselor depozitate. Implementarea sistemelor de alimentare de rezerva si a planurilor de urgenta devine cruciala pentru atenuarea acestor riscuri.

Expertiză

Expertiza in frigotehnie si instalatii frigorifice

Proiectele de frigotehnie si cele care implica instalatii frigorifice sunt specialitatea noastra. Te sprijinim cu toate informatiile de care ai nevoie, lasa-ne detaliile proiectului tau, aici: