Realizam la cheie camere, tuneluri, containere si depozite frigorifice
Realizam la cheie camere, tuneluri, containere si depozite frigorifice
Depozitul si camera frigorifica au un rol principal in mentinerea unei temperaturi constante pentru a prelungi viata produselor depozitate si pentru a asigura o servire impecabila. Indiferent ca vorbim despre bauturi, fructe pentru decor sau ingrediente pentru cocktailuri, o depozitare corecta elimina pierderile financiare.
Exista facilitati intregi dedicate depozitarii la rece pentru baruri si terase, insa trebuie luate in considerare elemente specifice pentru a nu afecta siguranta marfurilor. O camera frigorifica bine proiectata optimizeaza fluxul de lucru si reduce consumul de energie fata de utilizarea a multiple racitoare de bauturi.
Pentru o depozitare cat mai eficienta in zona de bar, implementam solutii care faciliteaza gestiunea stocurilor:
Proiectam spatiul astfel incat sa poti respecta cu usurinta regulile fifo (first in, first out), asigurand rotatia corecta a produselor.
Monitorizarea temperaturii: Camerele noastre sunt dotate cu senzori digitali care previn inghetarea accidentala a bauturilor sau incalzirea ingredientelor perisabile.
Rezistenta la trafic intens: Usile frigorifice sunt echipate cu balamale si garnituri de inalta rezistenta, pregatite pentru deschiderile frecvente din timpul orelor de varf ale terasei.
CONFIGURATORUL MIDAL
Proiectele de frigotehnie si cele care implica instalatii frigorifice sunt specialitatea noastra. Te sprijinim cu toate informatiile de care ai nevoie, lasa-ne detaliile proiectului tau, aici:
Mentinerea unei temperaturi constante (de obicei intre +4 si +6 grade celsius) este esentiala nu doar pentru gust, ci si pentru siguranta alimentara a garniturilor de fructe si a sucurilor naturale folosite in mixologie.
O camera frigorifica ofera un volum de stocare mult mai mare pe aceeasi amprenta la sol si consuma cu pana la 30% mai putin curent electric. In plus, centralizarea marfii permite o monitorizare mai simpla a temperaturii si a termenelor de valabilitate.
